اخیراً دولت انگلیس به این نتیجه رسیده است که پروتئین حاصل از حشرات ممکن است تا ۱۳.۵ برابر بیشتر از کنجاله سویا برای تغییرات اقلیمی مضر باشد! این مطالعه ارزیابی دقیقی از تأثیرات زیستمحیطی خوراک دام بر پایه لارو مگس سرباز سیاه ارائه داده است.
نتایج نشان میدهد که پودر پروتئین حشرات در ۱۳ مورد از ۱۶ شاخص زیستمحیطی نسبت به جایگزینهای رایج مانند کنجاله سویا و ماهی، عملکرد بدتری دارد. این یافتهها در زمانی منتشر شده که اروپاییها به شدت در حال تبلیغ و توسعه پرورش صنعتی حشرات برای خوردن هستند که میتواند تصمیمات کلان در حوزه خوراک دام را دستخوش بازنگری کند.
منبع: feedandadditive