باستان شناسی, محیط زیست, نوآتک

کشف نقش آتش در نگهداری گوشت توسط انسان‌های اولیه

پژوهشگران با بررسی سایت‌های باستانی این فرضیه را مطرح کرده‌اند که انسان‌های اولیه آتش را نه صرفاً برای پخت‌وپز بلکه برای حفظ و نگهداری گوشت شکارهای بزرگ مانند فیل و اسب آبی استفاده می‌کرده‌اند. به گفته آن‌ها، دود دادن و خشک‌کردن گوشت با استفاده از آتش به جلوگیری از فساد و کاهش رقابت با شکارچیان دیگر کمک می‌کرد.

این مطالعه نشان می‌دهد که استفاده هدفمند از آتش به دلایل انرژی‌محور و بقایی، بسیار زودتر از آنچه پیش‌تر تصور می‌شد آغاز شده است. یافته‌ها بخشی از نظریه‌ای گسترده‌تر هستند که به وابستگی انسان‌های اولیه به کالری حاصل از حیوانات بزرگ و تغییرات تدریجی در راهبردهای شکار اشاره دارد.

منبع: eurekalert

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *