تحقیقات جدید نشان می‌دهد مصرف کافئین به عنوان پرمصرف‌ترین ماده روان‌گردان جهان می‌تواند باعث آسیب‌پذیری بیشتر گلبول‌های قرمز در ذخیره‌سازی و کاهش اثربخشی انتقال خون شود، به‌ویژه در افراد دارای جهش شایع ژنی ADORA2b. در این افراد، انتقال خون با خون حاوی کافئین بالا منجر به افزایش کمتر هموگلوبین و تخریب بیشتر گلبول‌های قرمز می‌شود.
این یافته‌ها تأکید می‌کند که سبک زندگی و مصرف کافئین (قهوه و چای) باید در برنامه‌های اهدای خون مدنظر قرار گیرد. تغییرات موقتی در مصرف کافئین پیش از اهدای خون ممکن است اثرات منفی آن را کاهش دهد و همچنین توضیح می‌دهد که افزایش کنترل‌شده استرس اکسیداتیو ناشی از کافئین می‌تواند پاسخ‌های سودمند تمرینی و سلامت عمومی را تقویت کند.